2. 세계화와 농업의 변화
① 세계 농업 기업화의 현황
세계화 시대, 우리의 밥상은 어디에서 올까
곡물 메이저: 세계에 곡물을 수출입하는 다국적 기업으로, 카길, 벙기 등이 대표적
이다
곡물 메이저라고 불리는 기업은 세계 곡물 시장의 80% 이상 차지
세계 농업 기업은 막대한 자금력을 바탕으로 세계 각지로부터 농산물을 사들인 후
이를 판매하여 많은 이윤을 얻음
- 씨앗
- 농약
- 가공식품
- 생명 공학
- 곡물의 운송, 저장
농업의 기업화는 어떤 모습을 지니고 있을까
미국의 농업 방식은 캐나다, 오스트레일리아, 아르헨티나 등지로 확산됨
(국토가 넓고 인구 밀도가 낮음)
- 이 지역들에서 생산되는 농산물은 대부분 곡물 메이저를 통해 유통
대량 생산 체제를 통해 이들 국가의 곡물과 육류는 세계 시장을 확보해 나감
상품 작물: 상업적인 목적으로 팔기 위해 재배하는 작물
- 세계 농업 기업은 곡물 생산에 주력하고 있던 곳을 상품 작물 재배지로 바꿈
- 옥수수나 쌀 등을 재배하던 땅 ▶ 플랜테이션 농장으로 바꿈
ㄴ(바나나, 커피 등)
② 농업 생산 기업화의 영향
농산물 생산 구조와 토지 이용은 어떻게 바뀌었나
자영농: 자신이 소유한 땅에서 농사를 짓는 사람들
농업의 기업화
- 미국을 비롯한 곡물 및 육류 수출국 ▶ 대규모 단일 경작 체제 강화
ㄴ 그 과정에서 자영농 감소, 기업농 성장
개발 도상국
- 외국계 기업 들어옴 ▶ 자영농 감소
- 주곡 작물 생산 중심 ▶ 상품 작물 생산 중심
(필리핀의 논 - 대규모 바나나 농장)
(인도네시아 화전 농업 - 팜유를 생산하는 기름야자 농장)
개발 도상국 농업 시장 개방 ▶ 외국산 곡물의 수입량 증가
ㄴ 자영농에 의한 곡물 생산 감소 ▶ 외국산 곡물에 대한 수입 의존도 증가
농산물의 소비 특성은 어떻게 바뀌었을까
애그플레이션: 농업(agriculture)과 인플레이션(inflation)을 조합한 용어, 곡물의
가격 상승 ▶ 농산물 가공품 가격 상승 ▶ 전체적인 물가 상승
일부 국가와 곡물 메이저의 식량 장악 ▶ 2008년 식량 부족 ▶ 곡물 가격 급등하
는 애그플레이션 발생
농산물 가격 상승 원인
- 석유 가격의 상승
- 곡물 및 육류의 소비 증가
- 기후 변화에 따른 농작물 생산량 변동
농업 생산의 기업화, 농산물 시장 개방 확대는 긍정적 변화도 가져옴
- 외국에서 생산하던 과일, 육류 값싸게 구입
- 국내산 농산물의 공급 부족, 외국에서 값싸게 들여와 부족한 부분 충당
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